3-5 ноября на Поляне Азау, у подножия величественной вершины, главного пика Европы пройдет гастрокультурный фестиваль «Вкус Эльбруса».
Участникам предлагают совершить путешествие в мир национальной кухни и культурного многообразия Северного Кавказа.
Праздник впервые проведут на курорте. Но организаторы планируют ввести новую традицию и совместить мероприятие с открытием зимнего туристического сезона.
Чем порадует «Вкус Эльбруса»?
- Блюдами национальной кавказской кухни т по рецептам, которые горцы передавали из поколения в поколение. Всего на фестивале представят 10 ресторанных концепций.
- Всю еду приготовят из местных экологически чистых продуктов — мяса, овощей, фруктов и ягод.
- Готовят специальный подарок. Ежедневно с 13:00 до 14:00 будет проходить гастрономическое шоу: шеф-повара создадут свои кулинарные шедевры на глазах у гостей.
- Возможностью познакомиться с разнообразием местных ремесел: мастера представят свои изделия в сувенирных лавках, открытых на Поляне Азау.
- Выступлениями творческих коллективов, музыкантов, диджея.
- Пройдут розыгрыши призов от курорта и партнеров.
- Самых юных гостей ждут интерактивные игры.
А главное – это свежий воздух, уникальная природа вокруг, красивейшие виды гор и шикарные склоны.
Организатором мероприятия выступает Кавказ.РФ.